天天奶奶做的美食(天天奶奶的乡村美食味道)

小时候,奶奶做的鼎罐饭是我的最爱。

每天早晨起来,奶奶都把米淘洗好放进鼎罐,再把鼎罐放在三脚架上,火升起来不仅可以烧饭。她还会习惯性地把我的衣服放在火边烤暖和。她不仅要保证我吃饱肚子暖和,还让穿上暖和的衣服,那种爱任何语言表达都显得苍白无力。

夏天时,我经常问她为什么也要给我烤衣服,她说贵州天气潮湿。早上起来烤烤衣服再穿上,身上不容易长虫子。我又问她为什么还要用鼎罐做饭?如果在灶台上做饭,烟和火苗都顺着烟囱到外面去了,厨房也就不那么炎热。她往往会轻描淡写地回答,因为我喜欢吃鼎罐饭。那时候我不能理解这句话后面的爱,只会对着她哈哈大笑。

前几天因奶奶生病,我回家看望。前一天晚上她说不舒服早早就睡下了,睡觉之前我一直询问她想要吃什么,她只说不用我管。在床上,我盘算着第二天到街上给她买点面包和她水果。

第二天我被厨房的响声惊醒,思索了几秒我知道是奶奶先我起床了。我站在厨房门口,奶奶踢过来一个草凳,还提醒我先坐着把鞋子穿好。小时候我不会穿鞋子,奶奶又不允许我坐在地上穿,每天早上我睡眼惺忪来到厨房门口,她都会踢草凳给我,让我坐着穿鞋子。我本想弯下腰穿鞋子,想想又坐到草凳上穿。

她说那天还吃鼎罐饭,只是她自己也好久没有做鼎罐饭了,不知道还有没有那个味道。我看着她笨拙的样子,我知道奶奶老了,她没有年轻时的灵敏了。她每次弯腰添柴,直起腰杆时都会喘一口粗气。拇指大的柴火她徒手也掰不断,需要用镰刀砍。吹气筒也不敢用,火灭了只能再点。我好几次想帮助她,但是她都拒绝。前一天刚到家,她问我是星期几,我说是星期三,她立马就变脸问我为什么不好好教书。她当时就要求我折回学校,不能因为看望她而耽误了学生。我再怎么解释她都不停,她认为老师上课比任何事情都重要,请教的老师就不是好老师。所以她一大早起来给我做鼎罐饭,让我吃完抓紧回去。她不要我帮忙,装着没有生病的样子,也是为了让我放心。

吃饭时,她指着鼎罐说我要像鼎罐一般,要做圆满人生。她说她的人生就很圆满,替我父母把我培养成了人民教师。这是我听到奶奶说得最有哲理的一句话,人生要像鼎罐一样圆满。吃完饭她又给我烤了衣服,穿在身上一阵火辣辣的烫。

吃完饭我不敢再停留,听奶奶的话去了学校。路上,奶奶给我打来个电话,她说鼎罐饭虽然好吃,但是她已经老了,迟早有一天要离开我,我要学会换口味,爱上别的食物。作为一个男人,在车上我还是没忍住哭出了声,我知道总有一天我将再也吃不到奶奶做的鼎罐饭。

奶奶的鼎罐饭,一生都将是我的最爱,任何食物都无法替代。

责任编辑:谢宛霏

来源:中国青年报客户端

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