柠檬鸭
[灵光一闪]把鸭子焯水加入姜片炒香加入泡竹笋、泡椒蒜末、豆瓣酱、盐、蚝油等大火收汁倒入调好的酱油翻炒，出锅！！！！
灵马鲶鱼
[灵光一闪] 把鲶鱼切块后放入锅中煎煎至两面金黄，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱加入油豆腐味精淀粉油豆腐放入番茄最后加入盐，大功告成。
南宁烧鸭
[灵光一闪]把鸭冷水下锅，煮沸后捞出过凉水准备炒锅，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，等油热后，锅中倒入鸭子肉，然后开中火慢慢的炒。
[灵光一闪]等鸭子水分完全炒干，表皮略为有些黄了。放姜、香叶、草果、桂皮和一半大蒜继续，用小火炒香；然后再锅中倒酱油、蚝油和一些老抽继续小火炒香。
[灵光一闪]再倒入没过鸭肉的啤酒，大火烧后，转微火，加盖慢慢焖90分钟左右，中途尝下看是否放盐。
[灵光一闪]这时锅里汤汁很稠了，把所有香料夹出来；然后把辣椒全部放进去，翻炒出辣椒香气就可以了；这样美味的鸭子肉就做好啦，
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