小吃炸豆腐的做法大全窍门图片(小吃炸豆腐的做法大全窍门图解)

哇,这么一大盆的炸豆腐,成本才12块多,吃得好满足。

因为今天是周末,孩子们都回来了,大家有空,又想吃,所以爷爷才做了满满一大盆。

满满一大盘,才花12元多

这也是我们广西平南这边的特色小吃。相信很多人都没吃过,外面酥脆,里面爆汁嫩嫩的。总之,味道是绝绝子。

外面的餐饮中,现在很多人都不搞了,嫌麻烦,工序还是蛮多的。

配上辣酱,味道更绝哦

再配上一些佐料。喜欢吃辣的,搞点辣酱一起着吃,真的非常棒!

一人可以吃一小盘,好满足

说到炸豆腐,家里还有个故事。90年代时,当时孩子爸三兄妹都外出读书,花钱很厉害。家里面拿不出那么多钱,所以为了他们三兄妹都能继续读书,借了不少外债!为了还钱,爷爷奶奶什么重活、脏活都干了。后面大家说爷爷炒菜技术不错,干脆开个大排档吧!于是理所当然炸豆腐也成了大排档的特色小吃之一。

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