油炸鸡蛋视频教程(油炸鸡蛋视频教程大全)

晨起匆忙上班,习惯性地从冰箱里捞出两颗鸡蛋,放到煮蛋器上,摁下电源后就赶紧去洗漱。十几分钟后,鸡蛋应该早就好了,我迷迷糊糊地敲开一颗,没想到竟然流出了清清亮亮的鸡蛋液来——哎,我又忘记加水了!怎么办呢,眼看着上班时间步步逼紧,难道今天早上我只配喝点咖啡了吗?突然间,我想起了网上刚刚看过的一个视频,内容是“空气炸锅炸鸡蛋”。不管能不能成功了,这种方法应该是最快的应急措施。我拿出一个空气炸锅专用锡箔碗,将两个热乎乎的鸡蛋打进去,撒上冰箱里切好的冷冻保存的葱花,又淋上几滴香油和生抽,塞到空气炸锅里设置成180度5分钟,转身就去泡咖啡。没多久,屋子里就飘出了葱花的香味,是那种被油爆香出来的气味,不由让我味蕾大开,十分期待成品的出现了。

“叮——”五分钟很快就过去了,空气炸锅欢快地向我打招呼:“好了,可以出锅啦!”此时,空气中除了葱香,还混合着香油的迷人味道。我迫不及待地拉开空气炸锅,映在眼帘的这一份“炸鸡蛋”不要太漂亮了吧:黑色的锅,衬着银色的碗,碗里是黄白相间的烤鸡蛋,上面还披着一层透明的褐色的“纱衣”,纱衣之上星星点点的绿色的“花朵”好似迎风飞舞,真是一幅“黎明日出丛林图”啊!顾不得多想,我拿勺挖出一块来送进嘴巴,咸香的生抽和浓烈的葱花碰撞出让人骤然清醒的魔力,鸡蛋是外焦里嫩的口感,一点也不柴,比煎鸡蛋少了几分油腻,又比蒸鸡蛋多了些许韧性,吃起来很过瘾。要不是有点烫,我估计自己三两口就能吞下这两颗“烤鸡蛋”了。

吃饱喝足的我,迎着阳光满心欢喜地走在去学校的路上——又是美好的一天呢。看,本来足够让我抓狂的没有煮熟的鸡蛋,华丽转身为大家闺秀般的炸鸡蛋后,带给我的是一天的好心情。生活,本来就是这样吧,喜怒哀乐之间一切境由心生。我又想起有个学生下课后和我交流过的一段话,大意是当一个人遭遇失败和痛苦的时候,他需要的不是安慰和鼓励,而是面对现实的勇气。“接受并想办法让事情变好”,我是这样接在她后面补充的。现在想来的确如此——不管生活给我们安排了什么样的遭遇,“接受并想办法变好”就是了,其它的想法和情绪就丢到西伯利亚、撒哈拉和爪哇国去吧!

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