跟小朋友一起制作的美味小吃
有了这些选择,您将能够为家里最受宠爱的宝贝们准备营养丰富的美食,同时又不会失去创意和乐趣。
鱼丸或炸丸子
原料:
1.5公斤罗非鱼肉
4个土豆
1杯磨碎的面包或麦片
1杯小麦粉
3个鸡蛋
2勺黄油
蒜粉
植物油或橄榄油
盐适量
黑胡椒适量
跟小朋友一起制作
1.在水中煮熟土豆,取出罗非鱼肉切丝放入碗中。
2.把土豆沥干,让它们冷却,去皮,用大蒜粉和盐调味,加入预热的黄油,将所有成分混合成泥。
3.把鱼和土豆泥混合,加入一个鸡蛋,把配料混合在一起搅拌均匀,挤成丸子。
4.将剩余的 2个鸡蛋放入容器中,加入胡椒粉、盐调味并搅拌均匀,做成鸡蛋液。
5.将每个丸子拌上面粉,用鸡蛋液覆盖每个球,然后裹上面包碎。
6.预热植物油,将丸子炸至金黄色,用吸水纸巾吸干多余的水分。
您可选择配上番茄酱或酸甜酱一起享用!
烤牛肉串
原料
牛肉或猪肉500克 切成0.5厘米厚片
2块土豆
2个黄色和绿色甜椒
1个洋葱
2个西红柿
1汤匙盐加入1个蒜泥
盐和胡椒粉调味
橄榄油
竹签
跟小朋友一起制作
- 将土豆切成0.5厘米厚片煮熟(不要煮烂)
- 将辣椒和洋葱切成约 2-3 厘米的方块
- 在每根竹签上按照你喜欢的顺序串入肉、辣椒、土豆、洋葱
- 串好肉串后撒上盐、胡椒,刷上橄榄油
- 将肉串放在预热的烤盘上,烤3-5分钟分钟即可。
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