【早餐小吃的做法大全】美味易做的煎饼果子和葱油饼

【早餐小吃的做法大全】美味易做的煎饼果子和葱油饼

早餐是一天中最重要的一餐,选择一份美味营养的早餐小吃,不仅能填饱肚子,还能让你提前感受到一天的美好。在这里,我为大家介绍两款美味易做的早餐小吃,分别是煎饼果子和葱油饼,让你在家也能轻松吃到外面学校门口的小摊上的味道。

一、煎饼果子

1.材料:面粉、鸡蛋、油条、豆腐皮、豆芽、葱花、香菜、老干妈辣酱、甜面酱。

2.做法:

(1) 面粉加水搅拌均匀,加一个鸡蛋,继续搅拌至面糊顺滑,然后腌制一会儿成为煎饼的面糊。

(2) 油条、豆腐皮、豆芽、葱花、香菜分别处理好备用。

(3) 在平底锅中加入一勺油,倒入腌制好的面糊,中火将面糊铺平,在铺好的面糊上面放油条、豆腐皮、豆芽、葱花、香菜,然后将煎饼卷起来。

(4) 将煎饼果子切成小段,淋上老干妈辣酱和甜面酱就可以食用啦。

二、葱油饼

1.材料:面粉、沸水、芝麻油、盐、葱花。

2.做法:

(1) 面粉加入盐,倒入一定温度的沸水,拌匀揉成面团,盖上湿布,饧弛10-15分钟。

(2) 用面团擀出薄饼,涂上一层芝麻油,撒上适量的葱花,然后将面饼卷成卷状。

(3) 把卷好的面饼擀平,放入平底锅中,小火慢煎至两面金黄。

(4) 将煎好的葱油饼切成小块,搭配自己喜欢的酱料即可享用。

以上就是煎饼果子和葱油饼的做法啦,不用出门也能吃到美味早餐小吃,趁着周末就动手试试吧!除了这两款,还有许多其他的早餐小吃,不妨自己动手尝试制作,享受DIY的乐趣。

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