在一个越来越快节奏的生活中，越来越多的人想要放慢脚步，享受简单而美好的生活。其中，自制食品就是这种生活方式中不可或缺的一部分。今天，我们就来介绍42种家庭自制小吃，一起告别买买买的生活吧！

1. 酥脆香蕉片

将香蕉切成薄片，用橄榄油涂抹后放入烤箱烘烤，变成金黄色即可取出。

2. 烤丝瓜片

将丝瓜去皮切成薄片，用橄榄油涂抹后放入烤箱烘烤，变成金黄色即可取出。

3. 香烤山药

将山药去皮切丝，用橄榄油涂抹后放入烤箱烘烤，配上自制调料即可。

4. 蔓越莓果干

将蔓越莓放入烤箱中烘烤至干燥，可配以杏仁等坚果一起食用。

5. 烤南瓜子

将南瓜子用盐水浸泡后烤至金黄色，配以辣椒粉、盐等调味料即可。

6. 甘蔗茶

将切碎的甘蔗放入水中煮沸，加入冰糖搅拌均匀即可。

7. 红薯饼

将煮熟的红薯泥和面粉揉成面团，搓成小饼，放入锅中煎至两面金黄即可。

8. 椰蓉馅饼

将自制的椰蓉馅料和面粉揉成面团，搓成小饼，放入锅中煎至两面金黄即可。

9. 香煎香蕉饼

将切碎的香蕉和面粉揉成面团，搓成小饼，放入锅中煎至两面金黄即可。

10. 煎饺

将自制的猪肉馅料包好饺子后放入锅中煎至底部变形即可。

11. 蘑菇盐

将新鲜的蘑菇在烤箱中烤至干燥，用搅拌机打成粉末后拌入海盐即可。

12. 烤花生

将生花生用盐水浸泡后烤至金黄色，可配以辣椒粉、芝麻、盐等调味料食用。

13. 枝竹干

将鲜制的枝竹干剁碎后用锅煮烂，加入葱花等调味料即可。

14. 琼脂果冻

将琼脂粉按照包装上的说明加入开水中融化，加入水果颗粒，倒入模具中冷却即可。

15. 黄豆芽汤

将黄豆芽炒熟，加入鸡蛋、盐等调料后加水煮沸即可。

16. 红薯银耳汤

将红薯和银耳一起加水煮沸，加入冰糖调味即可。

17. 炖鸡汤

将鸡腿肉加入清水中炖煮，加入葱姜、盐等调味料即可。

18. 红烧牛肉面

将牛肉切片，面条煮熟，加入自制的红烧牛肉汁即可。

19. 海带芹菜汤

将海带和芹菜加入水中煮沸，加入盐等调味料即可。

20. 红烧排骨

将排骨用葱姜、料酒等调味料腌制后，入锅炒至金黄色后加水煮沸，调味后炖至入味即可。

21. 烤旋转翅

将翅膀用腌制料腌制后，放入烤箱烤制，调料可以根据自己的喜好调整。

22. 香炸花生米

将花生米用盐水浸泡后沥干，加入面粉和水搅拌均匀，热油中炸至金黄即可。

23. 炸鱼块

将鱼肉切成块，和面粉、蛋液等调味料混合均匀后热油中炸至金黄即可。

24. 酸辣土豆丝

将土豆切成丝，配以醋、辣椒粉等调味料。

25. 五香豆腐干

将豆腐干切成块，用料酒、盐、糖等五香料腌制，然后烤至金黄色即可。

26. 糖醋排骨

将排骨用葱姜等调味料腌制，烤至金黄色，然后拌上醋、砂糖等调味料即可。

27. 自制腌萝卜

将胡萝卜切成小块，加入盐、糖等调味料腌制，过一段时间后即可食用。

28. 红糖糍粑

将糯米粉和红糖混合，搓成小团子，放入锅中煮至熟透即可。

29. 腌黄瓜

将黄瓜切成小段，用盐水浸泡，加入辣椒粉、花椒等调味料即可。

30. 自制蚝油

将蚝加入锅中煮熟，取出搅拌后加入盐等调味料即可。

31. 蒜泥白肉

将猪肉切成薄片，配以蒜泥等调味料即可。

32. 酱香大虾

将大虾腌制后入锅煎炒，加入葱姜、豆瓣酱等调味料即可。

33. 自制鲜果酱

将新鲜的水果切碎，加入砂糖熬制成果酱即可。

34. 巧克力酱

将巧克力片放入锅中融化，加入牛奶、糖等调味料即可。

35. 红枣牛奶

将红枣泡水后去核，加入牛奶中煮沸即可。

36. 自制麻辣酱

将花生、芝麻、辣椒、油等原料搅拌后放入锅中煮熟即可。

37. 酸奶

将牛奶加热至50度左右，放入酸奶菌丝后静止10小时即可。

38. 香辣牛肉干

将牛肉切成薄片，用黑胡椒、辣椒粉等调味料腌制后放入烤箱中烤制即可。

39. 自制果冻

将水果和糖混合后放入锅中煮熟，倒入模具制成果冻。

40. 小麻花

将面粉和糖混合，揉成面团后制成小麻花，入烤箱烤制即可。

41. 香烤蘑菇

将鲜蘑菇放入烤箱烤制，加入盐、黑胡椒粉等调味料即可。

42. 自制巧克力棒

将巧克力片融化后，加入杏仁等坚果制成巧克力棒。

以上42种家庭自制小吃，简单易操作，健康美味，是您在家中尝试制作的好选择。和家人朋友一起享受自制小吃的美好时光，给生活加油添彩吧！

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