吉士粉是一种近年来备受欢迎的食材,它有着丝滑的口感和丰富的味道,可以制作出多种美食,下面就让我们一起来了解一下吉士粉可以做哪些美食吧!
1. 吉士焗饭
吉士焗饭是一道美味可口的主食,它将米饭、鸡肉、蘑菇、奶酪和吉士粉混合在一起,再进行烤制,成品色香味俱佳。做法如下:
材料:米饭、鸡肉、蘑菇、奶酪、吉士粉、黄油、牛奶、盐、黑胡椒、面包糠
做法:
(1)将鸡肉、蘑菇洗净,切成小块。
(2)锅中放入黄油,加热后放入鸡肉和蘑菇,炒至鸡肉熟透。
(3)将吉士粉、牛奶、盐和黑胡椒倒入锅中,搅拌均匀,然后加入煮熟的米饭,继续搅拌均匀。
(4)将混合好的焗饭倒入烤盘中,铺上面包糠和奶酪,放入预热好的烤箱中,以200度烤15分钟,至表面呈金黄色即可。
2. 吉士挞
吉士挞是一道甜品,具有浓郁的奶香味和丝滑的口感,是下午茶和晚餐后甜点的好选择。做法如下:
材料:鸡蛋、砂糖、奶油、吉士粉、奶酪、水
做法:
(1)鸡蛋打散,加入砂糖、奶油拌匀。
(2)将吉士粉加入水中,搅拌均匀。
(3)将步骤1的蛋液倒入吉士粉中,搅拌均匀。
(4)加入奶酪,继续搅拌均匀。
(5)将混合好的吉士汁倒入挞皮中,用烤箱以180度烤10分钟,然后降低到150度再烤8分钟即可。
3. 吉士面包
吉士面包是一种早餐或下午茶时间的小食品,它有着蓬松的口感和丰富的味道,是许多人心目中的美食。做法如下:
材料:面粉、酵母、牛奶、砂糖、盐、黄油、吉士粉、奶酪
做法:
(1)将面粉、酵母、砂糖、盐和牛奶混合在一起搅拌成面团,加入黄油继续搅拌。
(2)让面团发酵,发酵至两倍大的时候加入吉士粉和切碎的奶酪,揉成球状,放入烤盘中放置30分钟。
(3)在吐司上撒一层面粉,用刀刻出想要的图案,然后在上面铺满奶酪。
(4)将烤盘放入烤箱中,以200度烤10分钟,至表面呈金黄色即可。
以上是吉士粉可以制作的三种美食,当然还有其他的吉士粉美食等待大家去探索。吉士粉具有丰富的营养成分,如维生素和钙等,可以满足我们的营养需求。希望大家在享受美食的同时,也可以享受到它所带来的营养和健康。
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