木薯粉的小吃做法大全()

随着人们生活水平的提高,美食也逐渐成为人们生活中的重要一环。想要享受美食,无非就是要了解如何烹饪美食。今天,我来分享一些关于木薯粉的小吃做法,手把手教你制作美味小吃!

一、木薯粉炸酱面

主料:木薯粉、瘦肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜、辣椒、花生酱、醋、糖、酱油、生抽、水淀粉

做法:

1.锅中放入适量油热后加入豆瓣酱爆香。

2.加入葱、姜、蒜末、辣椒爆香。

3.加入瘦肉末快速翻炒至变色,加入酱油、生抽、糖、醋,翻炒均匀。

4.加入少量清水,调入花生酱翻炒。

5.加入适量水淀粉拌匀,调入适量盐即可。

二、木薯粉炸串

主料:木薯粉、鸡腿肉、鸡蛋、淀粉、面包屑、油

做法:

1.鸡腿肉去骨切成小块,加入食盐、味精、胡椒粉、姜末、葱末、料酒,腌制10分钟。

2.将腌制好的鸡肉块依次裹上淀粉、鸡蛋、面包屑涂满。

3.热锅冷油,将裹好面包屑的鸡肉块倒入锅中炸至金黄色,捞出滤去油。

4.将锅中的油温再次烧热,将木薯粉放入锅中炸至膨胀。

5.将炸好的鸡肉和炸好的木薯粉串起来即可。

三、木薯粉炒鸡蛋

主料:木薯粉、鸡蛋、油、盐、少量鸡精

做法:

1.锅中放适量油,热后放入鸡蛋,加入少量盐、鸡精翻炒至变黄熟透。

2.取出鸡蛋放置。

3.加入适量油,热后放入木薯粉翻炒。

4.将炒好的鸡蛋放入锅中,与炒好的木薯粉混合翻炒,调入适量盐即可。

以上就是我为大家分享的木薯粉小吃做法了。通过以上的食谱,相信大家对于如何制作口感美味、看起来也十分赏心悦目的美食如何下手有了一个清晰的认识。如果读者朋友们也爱好烹饪,可以尝试制作这些美食,享受美食带来的无穷乐趣。

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