酸奶是一种受欢迎的健康食品，它含有丰富的营养物质，如钙、蛋白质和维生素D等。此外，将酸奶与其他食材结合使用，可以制作出各种美味的小吃。今天，我将介绍几个简单易做的酸奶小吃，让大家可以轻松DIY，在品尝美食的同时，享受健康生活。
一、草莓酸奶小蛋糕
材料：
1杯面粉
1/2杯细砂糖
1/2杯植物油
1杯酸奶
2只鸡蛋
少许盐
1杯新鲜草莓
制作步骤：
1. 在一个容器中，混合面粉、细砂糖和盐。
2. 加入植物油，鸡蛋和酸奶，搅拌均匀。
3. 在制作完成的面糊中，加入新鲜草莓，然后搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入小蛋糕模具中，烤箱预热至180°C，烘烤约25分钟即可。
二、蓝莓酸奶冰淇淋
材料：
2杯酸奶
1杯新鲜蓝莓
1/2杯蜂蜜或糖
制作步骤：
1. 在搅拌机中混合酸奶、新鲜蓝莓和蜂蜜，然后混合均匀。
2. 将混合物倒入冰淇淋冰箱的容器中，烘烤约4小时至凝固状态。
3. 从冰箱中取出冰淇淋，即可享用。
三、酸奶蔬菜沙拉
材料：
1杯酸奶
1杯切碎的黄瓜
1杯切碎的红椒
1/2杯切碎的洋葱
1捆切碎的香菜
1汤匙白醋
2汤匙橄榄油
盐和黑胡椒粉适量
制作步骤：
1. 在一个容器中，搅拌酸奶、白醋和橄榄油，直至混合均匀。
2. 加入切碎的黄瓜、红椒、洋葱和香菜，然后搅拌均匀。
3. 在混合好的沙拉中加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
以上是我介绍的三个简单易做的酸奶小吃。它们不仅美味可口，而且营养丰富，容易制作，完全可以在家中DIY。希望我的分享对你有所帮助，让大家在快乐的同时，也能享受健康美食的乐趣。
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