面包糠小吃做法大全()

面包糠是我们日常生活中不可缺少的厨房食材之一,它不仅可以作为面包的配料,还可以用来制作各式各样的小吃,口感酥脆,营养丰富。下面,就为大家介绍几款非常简单易做、美味可口的面包糠小吃做法,只需准备好食材跟着食谱一步一步来,你也可以轻松在家中制作出美味的小吃。

一、面包糠鸡块

食材:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、面包糠、鸡蛋、油

做法:

1.将鸡胸肉切成小块,用盐、黑胡椒粉、白胡椒粉腌制一小时。

2.将面包糠放在碗中。

3.将鸡蛋打散,放在另一个碗中。

4.将腌制好的鸡块分别沾上鸡蛋液和面包糠。

5.将沾好面包糠的鸡块放入热油中炸至金黄色。

6.取出沥干油,装盘即可。

二、面包糠虾球

食材:大虾、盐、白胡椒粉、面包糠、淀粉、鸡蛋、油

做法:

1.将大虾剥壳去尾,去掉虾线,用盐、白胡椒粉腌制十五分钟。

2.将面包糠放在碗中。

3.将淀粉放在另一个碗中。

4.将鸡蛋打散,放在第三个碗中。

5.将已经腌制好的大虾分别裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠。

6.将油热锅,待油烧至五成热时,将裹好面包糠的大虾球放入油锅中炸至金黄色。

7.将炸好的虾球捞出沥干油,装盘即可。

三、面包糠肉丸

食材:猪肉馅、洋葱末、盐、白胡椒粉、面包糠、鸡蛋、油、水

做法:

1.将猪肉馅放入碗中,加入洋葱末、盐、白胡椒粉,加入适量水,用手搅拌至肉馅有弹性。

2.将面包糠放在碗中。

3.将鸡蛋打散,放在另一个碗中。

4.将搅拌好的猪肉馅蘸上鸡蛋液和面包糠,做成小肉丸。

5.将装有油的平底锅烧热,把已经沾好面包糠的肉丸放入锅中,小火慢慢煎至两面金黄。

6.将肉丸捞出沥干油,装盘即可。

总结:

以上三种面包糠小吃,无论是做法还是口感都非常不错,简单易做,非常适合厨房小白们入手制作,欢迎大家试一试。除此之外,面包糠还可以做成酥皮蛋糕、面包糠蘑菇、面包糠芝士煎饺等多种美食,如果你也有心动的想法,赶快动起来,尝试一下吧!

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