米饭是我们日常饮食中不可或缺的主食之一，但是你有没有想过用米饭来做一些美味的创意菜品呢？今天，让我们一起来探索一下用米饭做的美食吧！

一、煎饭类美食

1. 金黄炒饭

首先，用冷却的白饭和新鲜的食材，比如蔬菜、鸡蛋、肉类等，炒制出一道金黄香脆的炒饭。可以根据个人口味添加适量的酱油、盐、胡椒等调味料，让炒饭更加美味可口。

2. 煎饭球

将炒好的米饭放入模具中制成球状，然后裹上一层面粉和鸡蛋液，再用油煎至金黄酥脆。煎饭球外酥内软，口感丰富，是一道受欢迎的小吃。

二、米饭寿司与手卷

3. 寿司

大米和米醋混合制成寿司饭，再搭配新鲜的生鱼片、蔬菜、海鲜等材料，制成美味的寿司。不仅色香味俱全，而且制作非常有趣，适合家庭聚餐和朋友聚会。

4. 手卷

将寿司饭和海苔包裹的方式改成手卷，为饭团添加各种食材，例如鳗鱼、腌制萝卜丝、紫菜、黄瓜、蟹肉等，搭配梅酱、腌姜、芥末等调料，让手卷更加丰富多样。

三、米饭烘焙创意

5. 米饭饼干

将米饭、小麦粉、糖、黄油等搅拌均匀，制作成饼干形状，然后入烤箱烘烤至金黄酥脆。米饭饼干口感酥脆，微甜可口，适合下午茶搭配。

6. 米饭蛋糕

利用米饭和蔬菜或水果等食材制作糕点，不仅是一种新奇的尝试，还能增加米饭的营养价值，如南瓜米饭蛋糕、苹果米饭蛋糕等，都是不错的选择。

四、米饭煲汤佳肴

7. 米饭煲汤

在煲汤时加入适量的白饭，让米饭吸收了浓郁的汤汁，口感丰富。在加入米饭的同时，也可搭配蔬菜、肉类、海鲜等食材，增加汤的味道和口感。

六、总结

用米饭做的美食多种多样，无论是煎饭类、寿司手卷、烘焙创意还是煲汤佳肴，都能让米饭焕发出全新的魅力。除了这些介绍的创意菜品之外，还有很多其他料理方法值得挖掘，让我们一起发挥想象力，尝试制作更多用米饭做的美食吧！

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