北海小吃虾饼的做法~(虾饼的制作步骤)

北海小吃虾饼作为广西地方特色小吃,以其鲜美可口、色香味俱全而备受食客喜爱。其独特的制作步骤使其具有独特的口感和味道,下面就让我们来了解一下北海小吃虾饼的制作步骤。

首先,准备食材。北海小吃虾饼的主要食材包括新鲜虾仁、苹果、面粉、葱姜末和调味料。虾仁需要洗净沥干水分备用,苹果去皮去核切成小块备用,葱姜末和调味料也需要提前准备好。

其次,制作面糊。将面粉放入容器中,根据个人口味添加适量清水,搅拌均匀成面糊。面糊的稀稠程度需适中,不宜过稀或过稠。

接下来,处理虾仁。将洗净的虾仁放入料理机中,加入少许盐和胡椒粉,搅打成虾茸。将搅打好的虾茸放入面糊中,加入葱姜末,搅拌均匀。

然后,加入苹果。将切好的苹果块放入面糊中,也要均匀搅拌,使苹果块均匀分布于面糊中。

接着,热锅煎炸。将平底锅内放适量食用油,加热至七八成热时,将拌好的面糊倒入平底锅中,用小火慢慢煎炸。待一面煎至金黄色后再翻面,煎至两面金黄色后捞出沥干油备用。

最后,香酥虾饼出炉。待煎炸好的虾饼沥干油后,即可切块装盘,配上酸甜的沾料或辣椒酱,散发出诱人的香味,美味的北海小吃虾饼就大功告成了。

通过以上步骤,北海小吃虾饼就成功制作完成。它不仅色泽金黄,口感香脆,而且香味四溢,营养丰富,深受人们的喜爱。欢迎大家亲自动手尝试制作,享受北海小吃虾饼的美味!

原文链接:https://www.mingfeixc.com/31802.html,转载请注明出处。

0
明飞小吃网 1、开通会员全站资料免费下载
2、新注册用户每天签到送2金币,该金币只用于兑换本网站资料或会员!
3、推广本站享受销售额50%的分成(注册本站账号后台获取您自己的专属推广链接),可后台自助提现!
4、如在线支付不方便或其它问题,请联系客服:微信号: 【2561426474】

也可扫码或长按识别下方二维码添加

站点公告

开通会员全站资料免费下载

1、开通会员全站资料免费下载<br>

2、新注册用户每天签到送2金币,该金币只用于兑换本网站资料或会员!<br>

3、开通永久会员,即送原价3999元的代理,拥有和本站一样的独立网站!<br>

4、推广本站享受销售额50%的分成(注册本站账号后台获取您自己的专属推广链接),可后台自助提现!<br>

5、如在线支付不方便或其它问题,请联系客服:微信号: 【2561426474】

没有账号?注册  忘记密码?