如意条小吃的做法~(小吃制作方法)

如意条小吃是一道美味的传统小吃,口感酥脆、香甜可口,深受人们喜爱。现在就让我们一起来学习如意条小吃的制作方法,亲手制作出美味的如意条小吃吧!

原料:

1. 面粉500克

2. 鸡蛋1个

3. 清水适量

4. 芝麻适量

5. 糖适量

6. 食用油适量

7. 糯米粉适量

做法:

1. 将面粉放入大碗中,加入一个鸡蛋,然后慢慢加入清水搅拌成面团。

2. 取一小部分面团擀成薄片,切成长条状。

3. 将切好的长条状面团放入滚圆的糯米粉里,均匀裹上一层糯米粉。

4. 热锅凉油,将裹好糯米粉的长条状面团放入锅中小火炸至金黄色捞出。

5. 捞出的如意条小吃撒上一些白糖和芝麻,即可食用。

小贴士:

1. 发面:在制作面团的时候,可以放一些酵母,将面团发酵20分钟左右,这样可以增加如意条的酥脆口感。

2. 炸制:炸制的时候火候要掌握好,油温不宜过高,炸制时间不宜过长,避免如意条过于焦黄。

3. 味道:在食用时,撒上适量的白糖和芝麻,可以增加口感和香气。

这就是制作如意条小吃的简单方法,大家可以根据自己的口味在食用时增减甜味。制作过程虽然简单,但是一口咬下去的香脆口感和浓浓的香甜味道会让你回味无穷,尝试自己动手制作如意条小吃,让家人朋友一起品尝吧!

原文链接:https://www.mingfeixc.com/31924.html,转载请注明出处。

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