糯米粉做的油炸小吃

糯米粉是一种很常见的食材,常用于制作各种点心和小吃。其中,最具代表性的要数糯米粉油炸小吃了。这种小吃有着酥脆的外皮,又软又糯的内心,外香内酥,入口美味,诱人垂涎。

在这里,我们就为您介绍三款使用糯米粉制作的油炸小吃,让你尝到不一样的美味口感。

一、糯米芝麻球

材料:

1.糯米粉100克

2.糖75克

3.芝麻适量

4.食用油适量

制作步骤:

1.将糯米粉和糖加入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成团。

2.将芝麻烤香后,倒入平底锅中,用中火翻炒,直到芝麻香气四溢。

3.将揉好的糯米团搓成一个个小球,裹上烤香的芝麻。

4.将锅中的油烧热,加入裹好芝麻的糯米球,炸至金黄色捞出即可。

二、糯米汤圆

材料:

1.糯米粉200克

2.红糖适量

3.开水适量

4.芝麻适量

5.食用油适量

制作步骤:

1.将糯米粉和适量的开水搅拌均匀,揉成团。

2.将揉好的糯米团切成小块,压成扁圆状。

3.将红糖加入适量的开水中,煮至糖溶解。

4.将煮熟红糖水倒入碗中,放入压扁的糯米团,加入烤香的芝麻。

5.将锅中的油烧热,加入糯米团,炸至金黄色捞出即可。

三、糯米香蕉球

材料:

1.糯米粉100克

2.香蕉2根

3.糖适量

4.椰蓉适量

5.食用油适量

制作步骤:

1.将糯米粉和糖加入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成团。

2.将香蕉切成均匀的段,用线切开香蕉皮,平铺在一起。

3.将揉好的糯米团搓成一个个小球,将香蕉放在中间。

4.将包好香蕉的糯米球沾上椰蓉。

5.将锅中的油烧热,加入包好椰蓉的糯米球,炸至金黄色捞出即可。

总之,无论是哪一款糯米粉油炸小吃,都有着酥脆的外皮,又软又糯的内心的特点。制作简单,口感美味。因此,糯米粉油炸小吃成为了人们平时聚会小吃的不二选择。

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