南瓜是一种非常健康的蔬菜，除了可以做南瓜饼、南瓜粥和南瓜汤以外，还可以用南瓜做很多小吃。今天我们就来分享关于南瓜小吃的各种做法，让你爱上这个营养价值高的食材。

一、南瓜饼

南瓜饼是南方传统的小吃，在秋季和冬季很受欢迎。首先要准备好南瓜泥、面粉、糖和油。将南瓜泥和面粉混合，加入适量的糖和油，搅拌均匀。将面团擀成薄片，切成小块，用油煎至两面金黄即可。

二、南瓜糕

南瓜糕是一种蛋糕类小吃，口感绵软、香甜可口。准备材料：南瓜泥、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和黄油。首先将南瓜泥和鸡蛋混合，加入牛奶和白糖，再慢慢加入面粉，搅拌均匀，最后加入融化的黄油。将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，烤制180度约30分钟即可。

三、南瓜丸子

南瓜丸子是一个比较特别的小吃，需要准备好南瓜泥、糯米粉和白糖。将南瓜泥和糯米粉混合，加入适量的白糖，搅拌均匀。将面团揉成小球，放入沸水中煮熟，捞起放入冰水中冷却即可。

四、南瓜花卷

南瓜花卷是一种很好看的小吃，需要准备一些南瓜泥、面粉和酵母。首先将南瓜泥和面粉混合，加入适量的酵母和白糖，揉成面团，放置温暖处发酵至两倍大。将面团分成小份，揉成球状，再按扁成圆形，中间加入适量的油和葱花，折叠成半月形，上蒸锅蒸10分钟即可。

总之，南瓜小吃有很多种做法，不仅好吃而且营养丰富，可以补充人体所需的维生素和矿物质。你可以根据口味选择自己喜欢的做法，让家里的小伙伴都能够品尝到营养健康的南瓜小吃。

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