小吃的做法大全简单方便

小吃是我们生活中不可或缺的一部分,它们不仅味美,而且价格相对便宜,深受大众的喜爱。然而,随着城市发展和生活水平的提高,越来越多的人不太愿意去外面吃街头小吃了,他们更喜欢在家里自己动手制作。今天,我们来介绍几款简单方便的小吃做法,让你轻松体验街头美食的美味!

豆腐脑

材料:

1. 豆浆粉:100克

2. 水:800克

3. 油:适量

4. 盐:适量

5. 花椒面:适量

6. 葱花:适量

7. 辣椒酱:适量

8. 面筋:适量

做法:

1. 将豆浆粉和水混合,搅拌均匀。

2. 将混合好的豆浆倒入锅中,开小火慢慢煮。期间要不停的搅拌,以免沉淀。

3. 煮到豆浆变得浓稠,可以用筛子过一遍,去除粗糙的豆渣。

4. 把豆渣扔掉,把豆浆倒回锅里,加适量的盐,再煮开即可。

5. 做好的豆腐脑可以加面筋、花椒面、葱花、辣椒酱等作为配菜。

烤鸡翅

材料:

1. 鸡翅:500克

2. 生姜:适量

3. 大蒜:适量

4. 料酒:适量

5. 酱油:适量

6. 盐:适量

7. 糖:适量

做法:

1. 将鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上割几刀,以利于入味。

2. 生姜和大蒜切成片,用料酒、酱油、盐、糖混合,作为腌制鸡翅的料汁。

3. 将鸡翅和料汁混合,放入袋子中腌制30分钟以上。

4. 烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅排放在烤盘中,上下火180度烤20分钟。

5. 烤好后的鸡翅表皮呈金黄色,鲜香嫩滑,可口度爆表。

烤红薯

材料:

1. 红薯:适量

2. 黄油:适量

3. 纸杯:适量

做法:

1. 将红薯清洗干净,放在烤盘上,上面切几刀,方便入味。

2. 在红薯上均匀的抹上一层黄油,这样烤出来的红薯会更香甜多汁。

3. 将铺好黄油的红薯放入纸杯中,将纸杯放入预热好的烤箱中。

4. 烤红薯的温度为180度,时间根据红薯大小控制,平均需要烤40分钟左右,直到里外熟透为止。

5. 取出烤好的红薯,用勺子轻轻地在红薯上划几道口子,放上适量的黄油,这样烤红薯的香味更浓郁。

以上就是几款简单方便的小吃的做法,而且材料简单、步骤易懂,即使是初学者也能轻松实现。自己动手制作小吃不仅能够满足味蕾的需求,还能增加生活的乐趣,何乐而不为呢?

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