小吃配方

自制小吃是很多人的喜好,不仅可以满足自己的口腹之欲,还可以用自己的双手制作出美味的小吃,给亲人朋友带来惊喜。今天,我就为大家分享一些自制小吃的制作方法,让你可以轻松掌握多款小吃的配方。

一、糖葫芦

糖葫芦是一种古老的小吃,甜酸可口,深受人们喜爱。材料:山楂、草莓、葡萄或其它小果实、白糖、水、竹签。制作步骤:将小果实洗净备用,将白糖和水倒入锅中煮沸,待糖溶解后,将小果实穿在竹签上,在糖液中沾一遍,扔进冰水中,待表面冻结后,再重复操作2-3次即可。

二、蛋挞

蛋挞是一种香甜可口的传统小吃,奶香味浓,吃上一口,满口留香。材料:鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖、低筋面粉、植物油、盐。制作步骤:将鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖、低筋面粉混合在一起搅拌,之后在蛋挞模中倒入混合液,放入预热的烤箱中烤10-15分钟即可。

三、炸鸡翅

炸鸡翅是一种常见的小吃,口味独特,油炸时锁住了鸡翅的汁水,吃上去内外酥脆,味道特别香。材料:鸡中翅、生姜、蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、淀粉、面粉、油。制作步骤:将洗净的鸡翅放入容器中,加入生姜、蒜,盐、酱油、料酒、白胡椒粉充分腌制,之后加入淀粉面粉拌匀,放入油中炸至金黄色即可。

四、海苔手卷

海苔手卷简单易制,既健康又美味,适合当做下午茶或小餐点。材料:紫菜(海苔)、鸡蛋、火腿、小黄瓜、白芝麻、米饭、沙拉酱。制作步骤:将熟鸡蛋、火腿、小黄瓜切条,将饭捏成条状,取一张紫菜,摆放在手心上,将饭和其它材料放在上面,卷起来即可,之后蘸沙拉酱食用。

总之,学会了这几款美味小吃的制作方法,相信你也能在家中尝试制作出各种美味的小吃,满足自己和家人的胃口。你还在等什么呢?赶快试试吧!

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