糯米是许多美食家喜欢的食材之一，糯米做出来的食物，口感软糯，添加一点点的馅料，那就更是美味啊！糯米美食有很多，但是很有特色，各种口味的都有，接下来介绍一些用糯米做的美食。
1.糯米糕
糯米糕通常都是当早餐吃的，也是一道家传菜品，糯米糕口感软糯，甜而不腻，用糯米和加入棕叶粉一起蒸就可以做出美味的糯米糕。可以加入豆沙、肉松等馅料增加口感。
2.珍珠丸子
珍珠丸子是一道特色美食，特别是在夏天的时候，珍珠丸子是非常适合做的美食。把糯米和汁水一起搅拌成糯米团，将肉馅和其他蔬菜放到饺子中央，一颗颗小巧玲珑的珍珠丸子就这样完成了。珍珠丸子口感鲜嫩美味，是最适合清爽口味的美食。
3.花卷
花卷口感松软，有糯米香味。首先把糯米浸泡一段时间，以便能更好地蒸烤，然后可以加入一些辅料，如糖、葱、芝麻酱等。可以去市场上买到猪肉脯等馅料，比起外面的都要好吃。
4.鸡肉糯米饼
鸡肉糯米饼非常适合儿童食用，其口感鲜美，糯米与鸡肉搭配，口感层次感强，一口咬下去有嚼劲就好，很有趣。糯米粉加水和油搅拌均匀后，将其团成型，蒸后均匀切成薄片，放在烤箱中烤至金黄，这样可以制成美味的鸡肉糯米饼。
5.椰蓉糯米球
椰蓉糯米球是一道香甜而不腻的点心。其中的糯米是糯米香浓的，这种点心是非常适合做为饭后的甜点来食用的，同时也是一道操作非常简单的甜品。
以上是几种用糯米做的美食，总之，糯米是可以制作出很多美食的。糯米美食既好吃又营养，而且吃起来口感真的是太好了。如果你也想尝试用糯米做出美食的话，可以从以上这些美食开始尝试。
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