美食小吃对于大部分人来说,都是一种享受,更是一种非常重要的生活方式。无论是什么时候,美食小吃总能让人心情愉悦、食欲大增,那么今天小编就给大家介绍一些简单美食小吃的做法大全,让大家每一天都能尽享口味美食盛宴!
一、红烧肉
红烧肉是一道非常具有中国特色的美食小吃,是江南和北方人非常喜欢的菜式。其做法非常简单,只需要选取瘦肉和肥肉比例适中的五花肉,切成小块,焯水后捞出备用。加入冰糖、八角、桂皮、葱姜蒜等配料煸炒出香味后,倒入料酒、生抽和老抽,放入肉块小火慢慢焖煮即可。最后,加入适量的盐和味精,翻炒均匀即可。
二、烤鸡翅
烤鸡翅是一款适合家庭聚餐或者和朋友小聚的美食小吃,其做法也非常的简单。选取鸡翅中分离出翅尖和翅根,用刀在翅中割几刀。调制酱汁,可以选择蜜汁或者孜然味的,分别将鸡翅和酱汁混合均匀后进入烤箱烤制约25分钟左右即可。
三、牛肉炒饭
牛肉炒饭这款美食小吃,是非常适合早餐或者午餐的一款营养与美味并存的美食。选取瘦肉比例高的牛肉,切成丝或者小块,采用先油后葱姜蒜的步骤,煸炒牛肉香味后,加入蔬菜翻炒,再加入饭和适量的酱油翻炒即可。最后可以撒点胡椒粉和葱花装饰。
四、蒸蛋羹
蒸蛋羹是一款既简单又美味的美食小吃。打入鸡蛋,加入少量的清水,调制成蛋液。用滤网过滤蛋液,去除蛋壳碎屑。倒入蛋液加入少量鸡精、盐、生抽搅拌均匀,放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。
五、可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道口感酥脆、甜而不腻的美食小吃。制作其做法非常简单,只需要先将鸡翅切成两段,焯水去除血水。将鸡翅放入平底锅煎至两面金黄。加入可乐,大火煮开后改小火炖煮约15分钟即可。如此简单的制作方法,让大家在家也能享受到可口的可乐鸡翅。
简单的做法,总能带给大家不一样的美味,让我们只需要在家里就能吃到各种美食小吃。更何况在疫情期间,不用外出也能在家享受到美食,这个愿景也是各位美食爱好者的共同目标。所以不妨尝试这些美食小吃吧,或者自己寻找其他的小吃做法,让自己也能成为一名优秀的“厨神”!
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