全国100种特色街边小吃~（全国特色小吃排行榜）

街边小吃是中国美食文化的重要组成部分，每个地方都有自己独特的特色小吃。在全国范围内，有许多令人垂涎欲滴的特色小吃，它们以其独特的口味和制作工艺吸引了无数食客。下面就为大家盘点一下全国100种特色街边小吃，让我们一起来看看这些美食的魅力所在。

一、北方特色小吃

1. 北京炸酱面：炸酱面是北京的传统名吃，以其浓郁的酱香和细腻的面条而闻名。

2. 天津狗不理包子：狗不理包子是天津的特色小吃，以其皮薄馅大、鲜嫩可口而受到广泛喜爱。

3. 山西刀削面：刀削面是山西的传统面食，以其面条宽而薄、口感劲道而著名。

4. 内蒙古烤羊腿：内蒙古的烤羊腿以其肉质鲜嫩、香气四溢而吸引了无数食客。

二、华东特色小吃

1. 上海小笼包：小笼包是上海的特色小吃，以其鲜美的馅料和薄皮而闻名。

2. 杭州西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的传统名菜，以其酸甜可口而受到广泛赞誉。

3. 苏州狮子头：狮子头是苏州的特色小吃，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而受到食客的喜爱。

4. 宁波老酒糟鱼：老酒糟鱼是宁波的传统名菜，以其酒香浓郁、鱼肉鲜嫩而闻名。

三、华南特色小吃

1. 广东烧腊：广东烧腊是广东的特色小吃，以其色香味俱佳而受到广大食客的喜爱。

2. 福建沙茶面：沙茶面是福建的传统名吃，以其独特的调料和丰富的口感而闻名。

3. 湖南辣椒炒肉：湖南的辣椒炒肉以其辣而不燥、香而不腻的口味而受到食客的追捧。

4. 海南椰子鸡：椰子鸡是海南的特色小吃，以其鸡肉鲜嫩、椰香四溢而受到广泛喜爱。

四、西南特色小吃

1. 四川火锅：四川火锅是四川的特色小吃，以其麻辣鲜香的味道而受到全国各地食客的喜爱。

2. 云南过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其丰富的配料和鲜美的口感而闻名。

3. 贵州酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的特色小吃，以其酸辣可口、鱼肉鲜嫩而受到广大食客的喜爱。

4. 西藏酥油茶：酥油茶是西藏的传统饮品，以其浓郁的香味和独特的制作工艺而闻名。

五、东北特色小吃

1. 辽宁锅包肉：锅包肉是辽宁的特色小吃，以其酥脆的外皮和鲜嫩的肉质而受到广大食客的喜爱。

2. 吉林冷面：冷面是吉林的传统名吃，以其凉爽爽口、味道鲜美而闻名。

3. 黑龙江红肠：红肠是黑龙江的特色小吃，以其香气扑鼻、口感鲜美而受到广泛赞誉。

4. 内蒙古炖羊肉：炖羊肉是内蒙古的传统名菜，以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁而闻名。

以上只是全国100种特色街边小吃中的一部分，每一种小吃都有其独特的魅力和故事。无论是北方的面食、华东的点心、华南的海鲜还是西南的辣味，每一种特色小吃都代表着当地的风味和文化。希望大家有机会能够品尝到这些美食，领略不同地方的风味与魅力。

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