花生是一种营养丰富的食材,不仅可以作为零食食用,还可以用来制作各种美食。今天,我们就来分享一些以花生为主要食材的美味菜谱,让你在家也能享受到餐厅级别的味道。让我们一起来探索这些美味花生菜谱吧!
一、花生拌面
1. 准备材料:面条、花生酱、黄瓜、蒜末、酱油、食盐。
2. 将面条煮熟后捞出,放入碗中,加入花生酱搅拌均匀。
3. 将黄瓜切丝,与蒜末一同加入面条中,加入少许酱油和食盐拌匀即可食用。
二、花生拌菜
1. 准备材料:花生、黄瓜、胡萝卜、芝麻、食盐、食用油。
2. 将花生放入锅中炒香后,放凉备用。
3. 将黄瓜、胡萝卜切丝,加入碗中,撒上炒香的花生。
4. 撒上少许芝麻,加入适量食盐和食用油,拌匀即可。
三、花生糖醋排骨
1. 准备材料:排骨、花生、醋、糖、酱油、料酒。
2. 将排骨洗净后切块,放入锅中焯水,捞出备用。
3. 在锅中放适量食用油,加入排骨煎至金黄。
4. 倒入酱油、料酒、糖和醋,大火煮开后转小火焖煮30分钟。
5. 加入炒香的花生继续焖煮10分钟即可。
四、花生酱鸡翅
1. 准备材料:鸡翅、花生酱、蜂蜜、姜末、蒜末、盐、生抽。
2. 将鸡翅洗净后沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
3. 将花生酱、蜂蜜、姜末、蒜末、盐、生抽混合均匀,用来腌制鸡翅。
4. 腌制好的鸡翅放入烤箱中烤至表面金黄,即可享用。
以上就是几种美味的花生菜谱,简单易学,适合家常做法。花生不仅香酥可口,而且富含蛋白质和脂肪,对身体十分有益。希望你也尝试制作这些美味花生菜谱,让自己和家人在餐桌上吃得开心健康!
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