适合三轮车做的小吃有哪些品种(适合三轮车做的小吃有哪些呢)

您知道馓子是什么吗?您吃过吗?

前天接儿子放学,偶然看到一位老大爷推着三轮车卖零食,我上前瞄了一眼,竟然发现有馓子。我可是好几年没有吃过它了,赶紧买了一大把。我和儿子坐在车上,嘴巴一直都没停下来,金黄金黄的馓子吃着可真香啊!

谁知第二天儿子放学后给我说:“妈妈,昨天俺班同学看见您买馓子了,都在问我您买的是啥啊?他们都没见过呢,那馓子是咱老家的特产吗?”儿子也问住我了,我也不知道它是不是属于家乡的特产。

我清晰地记得,儿时的我能吃到馓子,也只有在三个特殊的时间:1??是过春节闺女出嫁第一年回娘家、2??是姑姑堂姐们出嫁三天回门、3??是婶婶嫂子们生孩子待客。尤其是1和2,姑姑姐姐们都是开着四轮马车,车上一大筐一大筐塞得满满当当,惹得半村子的人站在路边观看议论,谁谁家的女婿大方舍得,小孩子们则都跟着车子跑,跑到门口等着奶奶大娘们给分馓子吃呢,那叫一个香啊!

图片来源于网络

因为80年代生活水平还是比较低的,馓子不是谁想吃就吃得起的,尤其是农村人很少舍得买馓子,所以平常人家能吃到馓子也是有特定的时候,不像现在拿着就吃。

随着时代的发展和生活水平的提高,如今这种闺女回娘家拿筐筐的习俗也已不复存在了,就连新手妈妈坐月子也不再吃馓子煮面条了。

事实上,馓子是豫东南很常见的一种油炸食品,很细很长,焦黄酥脆,格外馋人。豫东南的馓子俗称“细馓子”,不同于其他地的粗馓子,也不同于现在美食“烙馍卷馓子”里的馓子,它要求做馓子的人必须技艺精湛,才能做出那么一大卷的细馓子,捞出来不散架。

图片来源于网络

现如今做馓子的技艺人已经很少了,所以市场上很难见到卖馓子的,以至于孩子们见了认不得。

可对于我来说,那一把又香又脆的馓子,已经刻在了童年记忆里。每每想起来,都散发着香香的味道,令我难以忘怀呢!

原文链接:https://www.mingfeixc.com/27617.html,转载请注明出处。

0
明飞小吃网 春节福利来啦,活动结束恢复原价! 1、开通会员全站资料免费下载
2、 2024.2.1-2024.3.1原价299的永久会员直降100元!
3、新注册用户每天签到送2金币,该金币只用于兑换本网站资料或会员!
4、开通永久会员,即送原价1980元的代理,拥有和本站一样的独立网站!
5、推广本站享受销售额50%的分成(注册本站账号后台获取您自己的专属推广链接),可后台自助提现!
6、如在线支付不方便或其它问题,请联系客服:微信号: 【2561426474】

也可扫码或长按识别下方二维码添加

站点公告

开通会员全站资料免费下载

1、开通会员全站资料免费下载<br>

2、新注册用户每天签到送2金币,该金币只用于兑换本网站资料或会员!<br>

3、开通永久会员,即送原价3999元的代理,拥有和本站一样的独立网站!<br>

4、推广本站享受销售额50%的分成(注册本站账号后台获取您自己的专属推广链接),可后台自助提现!<br>

5、如在线支付不方便或其它问题,请联系客服:微信号: 【2561426474】

没有账号?注册  忘记密码?