电饼铛来一发,小吃轻松搞定!
电饼铛作为厨房神器,除了可以烙饼、煎饺子等早餐常规操作外,其不可思议的多功能性更是令人惊喜不已。今天小编就为大家介绍几款电饼铛制作的美味小吃,让你在家就可以轻松品尝美食。
【煎饼果子】
煎饼果子是北方的传统早餐,不过其实也可以做成简易版的小吃,口感酥脆、内陷丰富,一口下肚一种满足感油然而生,而电饼铛就是一个非常好的选择。
准备材料:鸡蛋、火腿、豆米、青红椒、面粉、香菜、香油、生抽
制作步骤:
1. 把面粉、鸡蛋、水混合均匀搅拌成面糊,加入香油,搅拌均匀;
2. 将豆米、火腿、青红椒切成小块,香菜切碎备用;
3. 将电饼铛加热,涂上一层薄油;
4. 在电饼铛上铺上一层薄薄的面糊,放上豆米、火腿、青红椒和香菜碎;
5. 然后用面糊覆盖上去,烙至两面焦黄即可;
6. 拌一勺生抽,再撒上一些香菜调料即可食用。
【薄饼】
薄饼是一种很有特色的美食,在东南亚和印度尼西亚等许多地方都非常受欢迎。如果你用电饼铛来制作,便可以轻松制作一份酥脆美味的薄饼。
准备材料:面粉、鸡蛋、糖、椰浆、椰子丝、盐、油
制作步骤:
1.将面粉、鸡蛋、椰浆等材料放入碗中,混合均匀,搅拌至面糊变得细腻;
2. 将电饼铛预热好,涂上一层油;
3. 将制好的面糊倒入电饼铛,摊成饼状,撒上一些碎椰子丝;
4. 然后煎至两面金黄,表面完全煎熟即可。
【肉饼】
肉饼是一种非常受欢迎的美食,不仅口感香鲜,而且营养丰富。如果我们将制作过程转移到电饼铛上,可以让它更加便利快捷,而且特别鲜美。
准备材料:猪肉绞肉、鸡蛋、葱姜蒜末、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油
制作步骤:
1.将猪肉绞肉、葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉等材料拌匀,按比例调入一定的香油到面糊中;
2. 将电饼铛预热好,涂上少量油;
3. 掌握适量的肉饼面糊,放在电饼铛上,将面糊摊成肉饼形状;
4. 煎至两面金黄色,再调入一定的酱油和辣椒油。
以上就是电饼铛可以做哪些美食,小吃轻松搞定的介绍,不得不说,电饼铛的头绳特色真正体现在它的多功能性上。无论是早餐还是夜宵,只要你有电饼铛,你就可以轻松搞定各种小食,享受不同美味体验。
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