今日份小食光香菜丸子汤。
出锅瞬间变成一道美食,你们肯定没有吃过。把烫过的香菜放在冰水中投凉,然后用你抓钱的小手挤干水分,再把香菜切成碎末备用。准备8毛钱肉末,加姜末、葱花、一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、2个聪明蛋,用你闺蜜小手搅拌均匀。
然后倒入香菜,加一勺淀粉继续搅拌均匀备用。盘子里撒上一层淀粉,继续用你闺蜜的小手把馅挤成丸子。丸子轻轻的放入盘中再撒上一层淀粉,让每个丸子都均匀的裹上一层淀粉。
锅中油热放葱、姜、蒜末爆香,加1碗黄河水调味,加1勺盐、1勺鸡精。水开后把丸子一个一个的放入锅中。帮丹丹点个关注,万分感谢家人们。煮至丸子飘起来,撒一把葱花枸杞就好了。这样做的香菜丸子好吃还不油腻,大人小孩都爱吃。学会了你也快去做起来!
今日份小食光香菜丸子汤。
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