作为一个喜欢美食的人,你是否厌倦了每天重复的餐点,想要尝试更多不同的美食呢?这篇文章就为你准备了各种美食的做法大全,让你成为家庭美食大厨!
一、主食
1. 秘制烤鸡腿
材料:鸡腿、葱末、生姜末、料酒、盐、黑胡椒、橄榄油、蜂蜜
做法:鸡腿切几刀,腌制20分钟,加热烤箱,烤制20分钟即可。
2. 香煎鲜肉饼
材料:肉馅、葱末、生姜末、鸡蛋、面包屑、盐、生抽、白胡椒粉、香油
做法:将所有材料搅拌均匀,放入平底锅中小火煎至两面金黄即可。
3. 烤红薯
材料:红薯、橄榄油、盐、黑胡椒粉
做法:将红薯切成均匀的小块,加入盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,放入烤箱烤制30分钟即可。
二、汤品
1. 老豆腐鸡汤
材料:老豆腐、鸡块、红枣、姜片、盐、胡椒粉
做法:热水焯一遍鸡块,处理红枣,砧板上拍烂姜片。大火烧开水,放入所有材料,开小火煲1个小时,撒点胡椒粉即可。
2. 番茄鸡蛋汤
材料:番茄、鸡蛋、盐、香菜
做法:番茄烫水去皮,切小块。然后热锅凉油,将番茄块煸炒出香味,加热水煮开,待汤变色后下打散的鸡蛋液,再烧开一两分钟。撒一些香菜即可。
三、甜点
1. 烤香蕉
材料:香蕉、蜂蜜、黄油、肉桂粉
做法:将香蕉一根横着剖开两半,用抹布或者纸巾擦干净外面的水分,均匀地涂上一层蜂蜜,然后撒适量的肉桂粉,最后加入慕斯黄油或者其他牛油,放入烤箱烤制10分钟即可。
2. 巧克力杏仁酥
材料:巧克力、杏仁、面粉、牛油
做法:热锅融化牛油和巧克力,加入切碎的杏仁和少量面粉,然后用勺子将每个杏仁酥勾起,用纸巾擦干多余油分,放入冰箱松一下即可。
以上就是各种美食的做法大全,当然还有很多其他美食的做法等待我们去尝试。通过学习这些做法,我们能够丰富我们的餐品种类,让我们的家人朋友都能够享受到更多美食的快乐。开始动手吧,成为一位家庭美食大厨!
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