在家自己动手做美食,这样的趣味已成为了现代人生活方式和文化娱乐的一部分。而在大众对厨艺逐渐热爱的背景下,烤箱做小吃已成为不少人的关注焦点。在烤箱中制作各类美食,既能锻炼厨艺,又不用像外出就餐一样费时费力。本文将为你介绍100种在烤箱里制作的小吃,助你开启美食制作之旅。
1. 香烤蔬菜色拉
将蔬菜切成均匀片状,用橄榄油、盐和胡椒粉调味后在烤盘中烤15分钟,取出晾凉后淋上意大利沙拉酱。
2. 色香味俱佳的烤蘑菇
将蘑菇拍干之后放在烤盘中,撒上盐、黑胡椒和奶酪,和橄榄油混合后放入烤箱烤15分钟。
3. 烤白芝麻
将白芝麻平铺在烤盘上,放入烤箱烤10分钟,待火候适宜时取出晾凉,即可食用。
4. 烤苹果蜂蜜甜点
将苹果切成小块,放在烤盘上,撒上蜂蜜和肉桂粉,烤15-20分钟。
5. 黑巧克力软心曲奇
将黑巧克力切成小块融化后,混入糖和蛋黄,筛入面粉后平铺在烤盘上,放入烤箱烤12-14分钟。
6. 烤肉串
将肉块及蔬菜串成串,撒上盐、胡椒粉、酱油和橄榄油,放入烤箱烤15-20分钟即可。
7. 烤鸡翅
将鸡翅涂上BBQ酱,放入烤箱烤20-25分钟。
8. 花生酥饼
将花生、奶油、白糖及蛋黄搅拌均匀后用烤箱烤12-15分钟。
9. 香蒜意面
将意面煮熟后,加入蒜末、橄榄油和盐,放入烤盘中烤12-15分钟。
10. 芝士派
将派皮和芝士放在烤盘中放入烤箱烤15-20分钟,直至芝士上色。
11. 烘焙肉松面包
将肉松和面包拌匀,放入烤箱烤10-15分钟。
……
100. 烤杏仁饼干
将杏仁、面粉、糖和奶油混合,放入烤箱烤15分钟。
以上仅是100种烤箱小吃的一小部分,除了这些,还有烤南瓜派、烤橙子鲑鱼、烤香蕉饼……丰富多彩的制作方式,更多的尝试与探索等你来。让我们走进烤箱的世界,让口腔的尝觉和精神的享受交相辉映。
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