糯米浆是一种营养丰富的食材,可以用来制作各种美食。下面分享一些糯米浆的做法,让你在家也能轻松享受美味的糯米浆料理。
1. 糯米浆蒸糕
材料:糯米浆、糖、水
做法:将糯米浆加入适量的糖和水,搅拌均匀,倒入蒸锅中蒸熟即可。蒸出的糯米浆蒸糕香甜软糯,是一道家常美食。
2. 糯米浆糕
材料:糯米浆、糖、桂花
做法:将糯米浆加入糖和桂花,搅拌均匀,倒入模具中,冷藏凝固后即可切块食用。这款糯米浆糕口感细腻,清甜可口,是夏日小食的不错选择。
3. 糯米浆糍粑
材料:糯米浆、糖、豆沙
做法:将糯米浆和糖混合搅拌,搅拌均匀后放入豆沙,搓成小球,再滚上熟糯米粉即可。热气腾腾的糯米浆糍粑香甜软糯,回味无穷。
4. 糯米浆糯米球
材料:糯米浆、黑芝麻、糖
做法:将黑芝麻和糖混合,包入糯米浆中搓成小球,再滚上少许熟糯米粉,轻轻压扁后下锅煎熟即可。煎熟的糯米球外酥内软,香甜可口。
5. 糯米浆糯米鸡
材料:糯米浆、鸡腿肉、蘑菇、胡萝卜、生姜、蒜、盐、酱油
做法:将鸡腿肉切块,蘑菇、胡萝卜切片,生姜蒜切末。将糯米浆、盐、酱油调成腌料,将鸡肉和腌料搅拌均匀后码在蘑菇、胡萝卜上,放入蒸锅中蒸熟即可。这道糯米浆糯米鸡鲜嫩多汁,香气扑鼻,营养丰富。
6. 糯米浆年糕
材料:糯米浆、糖、红枣、花生
做法:将糯米浆和糖搅拌均匀,加入红枣、花生搅拌均匀,倒入模具中蒸熟即可。这款糯米浆年糕甜而不腻,口感香软。
以上是一些利用糯米浆制作的美食做法,糯米浆作为一种传统的食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受人们喜爱。希望你也能尝试制作这些美食,享受糯米浆带来的美味和幸福!
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