#头条创作挑战赛#

猪肉糯米团做法

1、适量糯米提前泡好(四个小时左右)，沥干水后取四分之一量和剁好的肉拌匀

2、可以放点胡萝卜丁，不要太多纯为好看。根据自己口味

放入适量生抽蚝油，量不要太多

3、然后团成团在沥干水的糯米里面打两个滚，让糯米均匀的裹在团子外面，装盘上蒸

4、蒸好开吃，爽口弹牙

#家常美食大赏#?猪肉板栗糯米饭

1、糯米洗净冷水泡四小时左右

2、准备食材。泡好的糯米、五花肉切片、板栗买的是去壳了的，冷水下锅煮沸去皮、葱白、生抽老抽、红糖、料酒(这里少了料酒)

3、五花肉下锅煎出油

4、放入板栗、葱白炒至葱白微焦

5、糯米沥水入锅翻炒下，依次倒入料酒、生抽、老抽、红糖，翻炒至米粒有点粘的状态、微微微焦

6、炒好的猪肉饭盛出倒入蒸饭木桶内

7、锅里加水放入饭桶盖盖蒸四十分钟左右

8、好香哦、开吃吧#早餐#?#烧麦#?

香菇糯米烧麦

1、油锅里放入猪肉碎炒散后加入香菇碎加入料酒生抽海鲜酱油蚝油炒熟

2、将蒸熟的糯米一起搅拌均匀

3、将面团分为10克-12克左右的小剂子开始擀皮当中厚周边薄用手指轻捏出花纹

4、左手拿烧麦皮右手放入馅后旋转左手的皮均匀收口用虎口捏出小蛮腰，上锅蒸9到10分钟。

喜欢家常菜发现更多吃法，关注@家常菜家的好味道每天更新新菜教程[赞]

原文链接：https://www.mingfeixc.com/27224.html，转载请注明出处。