大家好，我是锦画，天天在家做饭大家有没有像我一样苦恼今天吃什么？今天做饭不用烦恼了，我向大家分享一道排骨菠萝的做法，喜欢的可以做给家人吃。

先把买来的排骨洗干净，锅中放入排骨加入生姜，料酒，葱结焯出血水，水沸之后再煮一下捞出。

煮排骨的时候切点生姜片，菠萝切成小块，切点葱花备用。

锅中放油，加入冰糖炒至融化冒泡，倒入焯好水的排骨，把排骨煎至两面金黄，放入生姜炒一下，加水后放盐，生抽，老抽，胡椒粉煮至软烂脱骨。

收汁的时候加入菠萝翻炒均匀，撒上葱花装盘出锅。一道带着浓浓的菠萝香，肉嫩骨酥的排骨菠萝做好了。看到这里有没有勾起你的馋虫引起你的食欲呢？

想了解更加详细的做法，可以点击我的头像，进入主页观看排骨菠萝的详细视频做法。

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