98年独居男孩的三餐四季。

九点到家，昨天清明节回家，就没大家给更新了。今天到长沙后马上约了场地的负责人谈了一下合作。没注意到时间就9点啦，饿死啦。

今天吃一个牛肉土豆饼，来点音乐做饭，牛肉吸干表面水分。简单切一下，牛肉成泥，土豆也打成泥挤干水分，一会煎的时候就不会出水。一颗鸡蛋适量淀粉，一定不能先放盐，做成饼的形状。做好后在表面来一些盐，涂抹均匀。小火开始炸，定型在翻面，两面金黄。我喜欢7分熟的所以我不煎透，还是看自己口味来。在烫一点秋葵营养均衡。最后在做一个黑胡椒汁，耗油、生抽、白糖、淀粉水，搅拌浓稠就可以了。

上菜啦~一人晚餐时刻，黑胡椒汁淋上去完美~太好吃了一口下去肉汁都有。虽然回来的比较晚，我也还是热衷干自己做，因为热爱所以坚持，吃得太快有点噎到了。今天你们认真吃饭了吗？今天也是充实的一天晚安。

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