小时候的味道，正宗的咸口土豆饼。看看这个土豆饼馋人吧。这个做法我敢说是最正宗最好吃的。这个视频拍的，把人都招来了，也非要吃我大姐做的土豆饼。姐你咋这么早就修上土豆了。这家伙的今天10点来钟就开始做饭了，因为今天家里要来两个客人，今天土豆又多。先把土豆切片先把它蒸上，看看二哥都来了75了走道揉揉的。原来二哥他们经常过来看我爸来，这三年疫情了一直都没来。昨天给我大哥打电话说要来看我爸，来看看这三人我老爹90了，中间这个姐夫837，二哥757，三人加起来300来岁了，300来岁还能互相看一看，也是一种幸福。我这大哥老弟来了还不知道呢，吃土豆饼吧姐夫。说话的时间土豆也蒸好了，看看这锅土豆已经全烂了，这土豆真绵呀！你们没有做过这么多土豆吧。家人们上两次吃了原味的，吃了咸口的，还是咸口的受欢迎。今天都做成咸口的，放上盐把它都怼碎了，放了一碗拌面就差不多了，把它揉成面絮再和成团，揉光滑了，这面有点大分成两个揉，揉成面剂，再把它搓成长条，切成均匀的小剂子，再把它擀成圆饼，中间再来两刀。全部弄好后就可以开炸了，只要手把肉熟了就可以放桌子吃饭了。看下5成油温了开始下锅炸了，饼皮放下去马上就飘上来。这会油温是最合适的，土豆本身就是熟的，炸至两面金黄就可以捞出了，控控油。这土豆饼只要擀出来炸是太快了，看看这小饼有食欲吧。掰开一个看看，太喧软了我先尝一口，这个才真正的神仙吃法，太好吃了。这样的，只要肉煮好了他们就可以吃着喝着了。这姜还是老的辣呀。不怨我大姐10来点就要做饭，这一忙活都11点半了，今天干活的人还多呢。兄弟媳妇我大姐我们仨呢，要一个人干还真吃不上。我这个老姐夫和这个二哥别看岁数大，但是酒量不一般，一个人喝个半斤八两的没啥大问题。从年轻就好喝一直喝到现在，几十年了没间断过。还好今天有人陪，我二哥和我老弟他俩陪着他喝点，这个老姐夫喝乐平了已经吃了4张了。记得点赞关注哦。

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