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试营业期间做到以下两点很重要!有非常大的影响。我们品牌目前是有95家门店,很多小伙伴不知道在新店试营业期间应该怎么做,是有资格来为大家分享一下。经验的就以文明街为例子,看一下试营业期间怎么做。

第一,做好客流量。先把你的自然客流量做好。你想其实新店开业的员工其实是不太熟悉整套的出餐流程,包括服务模式的。所以你要做带领的员工把整套的动线给梳理好,让他们熟悉了。等到后期开业客流量大起来的时候才能够轻松承接,避免产生差评。

把这基础都做好之后再来做活动,口味做好了客户的反响也好,回头客自然也就流着快点的。

第二,运用好互联网。就是要运用好互联网,放大自己的项目。你想等你开店的时候可以创一个自己的dy号,包括加盟费号,在上面更新一些开店日常包括一些门店的产品宣传等等。更是这样的视频分享给大家,等着你正式开业的时候你的预热也做好了,客源自然不就来了。

所以我觉得试营业期间做好以上两点对你的开店长期发展是有非常大的影响的。

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