小学生能做的美食，或许对很多人来说都是件困难的事情。但是，如果能够引导孩子们在美食制作中找到乐趣，那么这项任务将变得轻松、愉快而有益。本文就将围绕着小学生能做的美食这一话题展开，为大家提供一些简单易学的佳肴制作。

1.炸香蕉球

材料：香蕉、白糖、面粉、鸡蛋、植物油

制作方法：

1）将香蕉去皮切成小段，撒上少量白糖；

2）用保鲜膜包好香蕉，放入冰箱冷冻室制冰至少2小时；

3）将面粉和白糖混合，打入一个鸡蛋，搅拌均匀；

4）从冰箱里取出香蕉，把冰块摘下来；

5）将香蕉放入面糊里，用手将面糊均匀地裹在香蕉表面，使每个香蕉均匀地裹上一层饼粉；

6）预热油锅，将香蕉放入油锅里炸至金黄色，取出沥油即可。

这道炸香蕉球香甜可口，口感十分独特，而且十分简单易学，小学生也能够轻松制作。适量食用，还能给孩子们带来一些食欲和能量。

2.蒸蛋糕

材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、油、泡打粉

制作方法：

1）将一个鸡蛋打入碗中，加入30克白糖，用电动打蛋器搅拌均匀至糖分融化，可以看到糖在鸡蛋中完全融化；

2）将打好的鸡蛋液过筛，筛入50克面粉中，加入3克泡打粉，轻轻搅拌均匀；

3）加入适量的油和牛奶（每种液体的用量可根据个人口感添加），搅拌均匀；

4）将面糊倒入蛋糕模中，摇晃数次敲出气泡；

5）将蛋糕模放入蒸锅里蒸10-15分钟，小心取出即可。

这道蒸蛋糕口感轻柔绵软，营养丰富，制作过程也非常简单，小学生可以跟着家长一起制作。

3.凉皮

材料：面粉、水、醋、盐、葱、辣椒、鸡蛋

制作方法：

1）将面粉和水按照2:1的比例搅拌均匀，将面糊呈流动状即可；

2）锅内加水烧开，将搅拌均匀的面糊倒入锅内慢慢地倒入面糊，等面糊凝固，撒上少许盐；

3）放凉后用刀切成条状，加上葱花、辣椒粉、醋、鸡蛋等调料即可。

这道凉皮制作简单，一些常用的调料足以让它变得美味而营养。孩子们会更喜欢自己动手制作一份快乐的美食，甚至可以把它当作午餐和晚餐的主菜。

小学生能做的美食不仅可以锻炼孩子们的动手能力，也能够让他们在制作中找到乐趣。尝试别样的菜肴，发现食材的美好和变化的过程中，将能给孩子们带来无限的惊喜与快乐。

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