糯米粉是一种常见的食材，在中国各地被广泛应用于烹饪中。除了拌成凉粉、炸成油条等传统食品外，糯米粉还可以做出各种美味的甜品，如芝麻糍、糯米团、龟苓膏等。今天，我们就来盘点一下，糯米粉可以做成什么美食，一起来看看吧！

一、芝麻糍

芝麻糍是一种外层裹满芝麻，内部填充芝麻糊的甜品。糯米粉做的皮Q软糯，芝麻馅酥甜可口，是许多人童年时的美味回忆。芝麻糍的制作过程较为繁琐，需要先将糯米粉揉成面团，然后包入芝麻馅料，最后裹上一层炒香的芝麻粒即可。

二、糯米团

糯米团又名汤圆，是一种传统的中国年节食品。用糯米粉制成的糯米团有着柔软的外皮和咬劲十足的馅料，既可口又有意义。糯米团的馅料有很多种，如红豆沙、芝麻糊、核桃馅等，不同的馅料口感也各有千秋。

三、龟苓膏

龟苓膏的主要原料是龟板、绿豆和糯米粉。制作过程需要先将龟板和绿豆浸泡，再煮成龟苓膏状。加入少量糯米粉后，龟苓膏的口感会更加软糯细腻。这种美食被誉为清热解毒的佳品，既有营养又好吃。

四、爆米花球

爆米花球是一种口感松脆，味道浓郁的甜品。糯米粉可以让爆米花球的口感更加劲道，令人爱不释手。制作爆米花球的过程并不复杂，只需将爆米花糖浆烧开，加入糯米粉搅拌均匀后，再将混合物团成小球即可。

五、椰汁糯米糍

椰汁糯米糍是一种结合了糯米粉和椰汁的甜品。这种美食口感Q软，香甜可口，特别适合夏天吃。制作过程需要先将糯米粉揉成面团，然后包入椰汁馅料，最后蒸熟即可。食用时，还可以在表面撒上一些椰丝，更加美味。

六、花生糯米球

花生糯米球是一种口感柔软，香气扑鼻的糕点。与传统糯米团不同的是，花生糯米球的馅料是花生酱，有着浓郁的花生味道。制作花生糯米球的过程较为简单，只需将糯米粉揉成面团，然后包入花生酱馅料，最后滚到花生碎中即可。

七、黑糯米糕

黑糯米糕是一种传统的南方甜品，口感柔软，香甜可口。在制作过程中，需要将黑糯米浸泡，然后与糯米粉拌匀，蒸熟后再常温晾凉，最后切成块即可。黑糯米糕色泽漆黑，口感鲜美，是一道不可错过的美食。

以上就是糯米粉可以做成的七道美食。无论是红白相间的糯米团，还是馅料丰富的芝麻糍，亦或是口感细腻的龟苓膏，它们都是人们喜闻乐见的美食佳品。如果你还没有品尝过这些美味的甜品，赶快试试吧！

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