微波炉在我们家庭日常中早已是司空见惯的厨房电器,却鲜少有人会将它用来制作美食,有人认为微波炉只适合用来加热食物,甚至还会担心食品被“辐射”而影响健康。但是,今天我要告诉大家,微波炉可不是只有加热的功能,还能制造出各种美味佳肴!
一、蛋糕
微波炉蛋糕又叫微波炉松糕,是利用微波炉快速加热加工而成的。制作方法简单,只需将材料混合好,倒入适量的烤盘中,放入微波炉中加热即可。这种蛋糕口感柔软,入口即化,做起来也很方便快捷。
二、蒸菜
微波炉蒸出的蔬菜保留了原本食材中的养分,颜色也更加鲜艳,口感也很好。制作时只需将蔬菜洗净切好,放入微波炉专用的蒸菜器中,加入少量水,设置时间后启动微波炉即可,方便又健康。
三、薯片
在家做薯片?不用去买昂贵的烤箱,微波炉就可以轻松完成。制作时只需将马铃薯切薄片并洗净,放入微波炉微波炉专用的烤盘中,撒上一些盐或调味品,再加热微波炉几分钟即可,健康美味的自制薯片就出锅啦!
四、煮饭
相信大多数人都有过电饭煲突然故障,临时无法煮饭的经历。别着急,微波炉也可以当做煮饭器。只需在微波炉中放入适量的米饭和加水,按煮饭键启动,等待约20分钟即可获取可口的米饭。
五、饼干
饼干是很多人喜欢的小食品,常规方法是将混合好面粉的面团擀成小块,再放入烤箱中烘烤。但是同样可以在微波炉中完成,只需将面团放入微波炉烤盘中,按指定时间进行微波烘烤,手工饼干也可以轻松制作。
微波炉很方便,但使用时也需要注意一些事项。例如,在微波炉加热食物时,需要先将食材放在适量的容器中,并加上一些水分,才不容易烧焦,另外,微波炉加热时间也需要根据食物的种类来进行调整,否则会导致食物不熟或者过熟糊掉。
能够将微波炉发挥到极致,不仅可以增加烹饪的乐趣,也能让我们在快节奏的生活中节省时间和精力。赶快动手试试吧!
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