肉丝面的做法(肉丝面的做法视频)

肉丝面是一道非常受欢迎的中式面食,它简单易学,口感鲜美,营养丰富。今天,就让我们一起来学习一下肉丝面的做法,以及分享一个视频教学给大家。

第一步:准备食材

肉丝面需要的材料包括:面条、猪肉(或牛肉)、葱、姜、小米辣、香菜、酱油、生抽、老抽、盐、糖、花椒油。

第二步:处理食材

1.将肉切成丝状,加入少许盐、糖、生抽、花椒油抓匀,腌制15分钟。

2.将葱姜切成丝状,小米辣切碎备用。

3.将香菜切成小段备用。

第三步:烹饪步骤

1.将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。

2.锅中热油,放入葱姜丝、小米辣爆香。

3.加入腌制好的肉丝翻炒,加入酱油、生抽、老抽和少量水翻炒均匀。

4.将煮熟的面条加入锅中和肉丝一起翻炒,加盐调味即可。

5.最后装盘,撒上香菜即可食用。

除了以上步骤,我们还发现有人拍摄了一段肉丝面的做法视频,视频中步骤详细,易于学习,非常适合初学者。欢迎大家观看学习。

除了以上纯肉丝面制作方法,还可以加入其他食材,如香菇、胡萝卜、豆腐等,各位可以根据自己的口味做出不同口感的肉丝面。

最后,希望大家能够喜欢这道肉丝面,也欢迎大家分享自己喜欢的肉丝面做法。谢谢!

原文链接:https://www.mingfeixc.com/29359.html,转载请注明出处。

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