空气炸锅是现代家庭厨房不可或缺的一款厨具。相比传统的炸锅，空气炸锅不仅更加健康，而且使用也更为方便快捷。它可以做出许多让人垂涎欲滴的美食，下面就让我们一起探秘空气炸锅，了解一下它可以做出哪些美食以及具体的制作方法。

一、鸡翅

鸡翅绝对是空气炸锅的经典之作。先把鸡翅用盐和黑椒粉腌制一下，然后将它们放入空气炸锅中，设置温度为180度，时间为20分钟左右，翻转一次即可。如果你喜欢更香脆的口感，可以在烤制后再刷上一层蜜糖酱，口感超级棒！

二、薯条

相比传统炸薯条的方法，空气炸锅更加健康且制作方便。只需要把切好的薯条放进空气炸锅中，设置温度为200度，时间为15分钟左右，期间记得翻动几次，就可以做出金黄酥脆的薯条了。如果你喜欢口感更为松软的薯条，可以在烤制前先将薯条浸泡在水中。

三、烤鸭

想要做出道道正宗的烤鸭，空气炸锅也可胜任。将鸭子清理干净，再用料酒、盐、孜然、辣椒粉等调料腌制，腌制时间至少要半个小时。然后把鸭子放到空气炸锅中，设置温度为200度，时间为30分钟左右，翻动一次即可完成。这样制作出来的烤鸭鲜嫩多汁，香味四溢，绝对比市场上的烤鸭好吃。

四、香蕉片

空气炸锅可以做出许多美食，其中最令人惊讶的是香蕉片。先将香蕉削皮，再将其切成薄片，将薄片放入空气炸锅中，设置温度为180度，时间为10分钟左右，注意翻动，以防烤焦。烤制出来的香蕉片是酥脆可口的，甜度适中，是增加口感的好选择。

五、鲜虾

做鲜虾最重要的就是新鲜，除了这一点，其余的都是小技巧。首先将鲜虾削皮剁掉虾线，然后放入清水中泡上十分钟，滤干水份备用。接着在虾上淋上半汤匙橄榄油和盐、黑胡椒粉，并加一片蒜，腌制5分钟。将腌制好的鲜虾放入空气炸锅中，设置温度为180度，时间为10分钟左右，翻动一次，烤出的鲜虾鲜香可口，再配上一杯冰啤酒绝对是最佳享受。

总结

使用空气炸锅制作美食不仅方便快捷，而且健康美味。相比传统方法高油高热的炸食，空气炸锅减少了食物吸油的可能性，更适合追求健康的人们。不仅如此，空气炸锅还可以制作更多美食，比如蔬菜脆片，花生米，三明治等等。用空气炸锅，你可以为家人做出更多美味佳肴，同时也让生活更加多彩！

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