糯米粉是一种常见的食材，不仅口感细腻，而且味道鲜美，非常适合用来制作各种小吃。下面我们将介绍一些糯米粉小吃的简单做法，帮助您在家轻松制作美味的糯米粉食品。
1. 糯米粉糍粑
材料：糯米粉、白糖、热水
做法：将糯米粉倒入盆中，逐渐倒入热水并用筷子搅拌成团。将糯米团揉成条状，分割成小剂子，再包入适量的白糖。用手搓成圆形，放入锅内蒸熟即可食用。
2. 糯米粉糍粑
材料：糯米粉、鲜虾仁、葱姜蒜末、盐、鸡精、清水
做法：将糯米粉加入清水搅拌成浆糊。平底锅加热后，倒入糯米粉浆，用小火慢慢煎熟。煎至两面金黄，盛出，切成方块状备用。另起锅，加入少许油，放入葱姜蒜末爆香，加入鲜虾仁翻炒至变色。最后将煎好的糯米粉块加入翻炒均匀，即可起锅并撒上鸡精食用。
3. 糯米粉丸子
材料：糯米粉、绿豆沙、桂花糖、水
做法：将糯米粉加入适量水搅拌成粉浆。取一小块糯米粉浆，包入一小勺绿豆沙和桂花糖，搓圆成丸子状。将丸子放入锅内加热，待丸子浮起即可捞出沥干水分，撒上桂花糖装饰即可。
以上仅是几种简单的糯米粉小吃做法，希望对您有所帮助。接下来，您可以根据自己的口味和喜好进行创新，制作更多美味的糯米粉小吃，让家人朋友尝尝您的手艺，享受美食带来的幸福。祝您制作愉快，美味可口！
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