河南菜蟒的做法窍门(河南菜蟒的做法大全)

暑假来临明显看到许多人开始闲暇了起来,在网上晒美食的人明显多了,其中总有几个没见过的,人越多的地方奇怪的食物就越多,而中国哪里人最多?估计就是河南了,今天就带大家看看只有河南人才吃过的当地美食。

第一个血糕

没看错也没打错字是血糕不是雪糕,提起吃血一般人会想到南京的鸭血粉丝汤和东北的酸菜炖血肠,但在河南安阳有那么一道血糕,用荞麦面混合猪血煎烤而成,虽然看着像巧克力但却是咸口的。

第二个菜蟒

不少人看到这个估计下一跳,以为类似蛇羹的东西,其实这是一种类似卷饼的小吃,用薄饼裹着蔬菜蒸熟,因体型较长形似蟒蛇而得名,不少人早上吃一个能挺一上午。

第三个羊双肠

河南的羊汤大家想必都听过吧,但羊肠汤呢,别看是肠子煮的但味道是真不错,特别是加点醋和香菜,拿到宴会上都没问题。

除了上面三个还有禹州焖子义马槽蛋等等不知道你吃过哪个?

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